Home > CÁC BỆNH VỀ GAN > 3 thói quen gây ung thư gan không phải ai cũng để ý

3 thói quen gây ung thư gan không phải ai cũng để ý

(31/08/2018)

Trên thế giới, nước ta thuộc top nước có tỷ lệ ung thư gan cao nhất. Ngoài những nguyên nhân chính như nhiễm virus viêm gan B, viêm gan C thì ung thư gan còn xuất phát từ những thói quen không phải ai cũng để ý đến trong cuộc sống hàng ngày.

Rate this post

1. Ăn thực phẩm bị mốc dẫn đến ung thư gan

Theo GS Nguyễn Lân Dũng hiện là chủ tịch Hội sinh học Việt Nam cảnh báo độc tố aflatoxin B1 là một loại độc chất gây ung thư gan xuất phát từ các loại mốc tự nhiên sinh ra từ các loại ngũ cốc bị mốc .

Chất này có thể phát hiện trong ngô mốc, lạc mốc, các loại hạt có dầu như khoai mì, lúa gạo, sữa mốc và cả những chế phẩm từ các nguyên liệu trên như tương, rượu để lên men tự nhiên, cơm, xôi mốc.

 

Dù chỉ một lượng rất nhỏ Aflaxtoxin cũng đã có thể gây ngộ độc cấp tính cho các cơ quan nội tạng, nên nếu chẳng may ăn phải những loại thực phẩm trên thì nguy cơ gặp nguy hiểm rất cao. Chất này, khi xâm nhập vào gan dẫn tới xơ gan, gan nhiễm mỡ dẫn đến ung thư gan. 

Hơn  nữa nếu người đang bị bệnh viêm gan B, khi chẳng may ăn phải các loại thực phẩm có chứa chất Aflatoxin thì nguy cơ ung thư sẽ tăng cao đến 60 lần so với người bình thường. Hơn nữa, độc tố 

 Aflatoxin rất bền vững ở nhiệt độ cao – theo như tài liệu của Cục Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) của Hoa Kỳ đã nghiên cứu được.

Theo các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh,  khi đem lạc mốc rang lên ở nhiệt độ cao, các bài tử nấm mốc tuy bị tiêu diệt nhưng độc tố của chúng vẫn lại không bị phá hủy hoàn toàn. Do đó, nếu cảm thấy thực phẩm bị mốc hoặc chớm mốc phải kiên quyết loại bỏ hoàn toàn.

2. Uống rượu bia gây ung thư gan

Uống rượu bia là thói quen của nhiều cánh mày râu khi nhậu nhẹt. Và rất nhiều người mắc các bệnh về gan từ thói quen không tốt này. Rượu bia khi nạp vào cơ thể sẽ gây ảnh hưởng bất thường đến việc trao đổi chất và thúc đẩy ung thư. Gan có chức năng lọc thải chất độc trong cơ thể, tuy nhiên nó cũng chỉ làm việc được trong giới hạn cho phép nên nếu gan bị quá tải chất độc tích tụ trong gan sẽ nảy sinh nhiều bệnh về gan dẫn đến ung thư gan.

Khi nạp vào cơ thể quá nhiều rượu bia, gan sẽ bị tổn thương trầm trọng hình thành nên các mô sẹo gây xơ gan mãn tính mà dẫn đến ung thư. Hơn nữa, rượu còn là nguyên nhân khiến bệnh xơ gan nặng thêm nếu trong cơ thể có các virut viêm gan B, C có sẵn từ trước.

 

 

Diễn tiến của bệnh ung thư gan do rượu bia kéo dài nhiều năm, giai đoạn đầu thì không có triệu chứng rõ ràng nên nhiều người không để ý. Tuy nhiên, khi bệnh có những dấu hiệu rõ ràng như vàng da, vàng mắt, bụng to, chân phù, chảy máu… thì ung thư gan đã ở vào giai đoạn trễ, khiến cho việc điều trị trở nên khó khăn.

Vì thế, nếu là người hay uống rượu bia cần phải theo dõi sức khỏe định kỳ để bảo vệ gan và điều trị kịp thời. Nhưng hơn hết điều cần làm đó chính là phải hạn chế uống rượu bia. Mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 ly bia hoặc 1 chung nhỏ rượu (độ 50 ml). Ngoài ra cần thường xuyên tập luyện thể dục thể thao, dùng thuốc tăng cường chức năng gan và cần đi khám sức khỏe định kỳ.

3. Tái sử dụng dầu mỡ

Trong dầu mỡ đã sử dụng có chứa chất MDA, chất này làm hình thành polymer và khi phản ứng với protein trong cơ thể sẽ gây ra hiện tượng cấu trúc của protein bị biến dị và chuyển hóa thành tế bào ung thư nguy hiểm. Do đó, dầu mỡ đã dùng để chiên rán thì nên bỏ đi, không nên vì tiết kiệm mà tái sử dụng gây nguy hiểm cho sức khỏe.

 

Ngoài ra, thói quen ăn đồ chiên rán vỉa hè gây ra nguy cơ ung thư gan cho các loại thực phẩm này thường sử dụng dầu mỡ chiên đi chiên lại nhiều lần, và để tái sử dụng dầu ăn người bán hàng dùng vải thô để lọc các cặn bẩn do chiên, rán. Tuy nhiên, cho dù đã lọc lại đi chăng nữa thì các hóa chất độc hại hòa tan trong dầu thừa không thể biến mất được.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe, vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng ta chỉ nên ăn ở những hàng quán có uy tín và chất lượng để tránh tình trạng hám rẻ phải thực phẩm chiên rán dầu thừa, gây nguy hại đáng tiếc cho sức khỏe.

Tổng hợp: Quỳnh Trịnh

BẠN THƯỜNG XUYÊN UỐNG RƯỢU BIA, GAN NÓNG, MẨN NGỨA, SUY GIẢM CHỨC NĂNG GAN
ĐÃ CÓ GIẢI PHÁP

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hovenia Plus hỗ trợ tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan, thanh nhiệt, mát gan, giải độc gan.
Hovenia Plus được nhập khẩu từ Hàn Quốc hỗ trợ giải rượu, giảm các triệu chứng sau uống rượu như buồn nôn, đau đầu, ợ nóng, giảm ngộ độc rượu.

XNQC : 1684/2015/XNQC-ATTP

MUA NGAY HOVENIA PLUS CHÍNH HÃNG NHẬP KHẨU HÀN QUỐC
ƯU ĐÃI
  • 180.000đ/ 1 Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn