Home > CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG > Bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Thực phẩm cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Thực phẩm cho người bệnh gan nhiễm mỡ

(27/03/2020)

Trong giai đoạn đầu của bệnh gan nhiễm mỡ, các bác sĩ thường đưa ra các biện pháp kiểm soát lượng mỡ trong gan bằng chế độ dinh dưỡng và các thực phẩm phù hợp. Từ đó, có thể thấy được tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe của người bệnh mỡ gan. Vậy, bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng cho người gan nhiễm mỡ nên ưu tiên những thực phẩm nào?

Rate this post

Một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày rất tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ. Nên có sự ưu tiên hợp lý các thực phẩm dưới đây trong bữa ăn hàng ngày để có thể kiểm soát tình trạng mỡ trong gan một cách hiệu quả nhất

Bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì: Ngô

Theo quan niệm của Y học cổ truyền, ngô là thực phẩm có tính bình, vị ngọt, có tác dụng rất tốt để điều trung, kiện vị, lợi niệu. Đây là thực phẩm được dùng có những người bị tì vị hư yếu, ăn không ngon miệng, chán ăn, tiểu tiện bất lợi, thiểu năng mạch vành, rối loạn mỡ máu, … Các cách sử dụng thường là cách chế biến thanh đạm như: ngô luộc, cháo ngô, bánh bột ngô, …

Theo các nghiên cứu của y học hiện đại, ngô chứa nhiều loại axit béo lành mạnh (axit béo không no). Loại axit béo này có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol và chất béo nói chung.

Điều này có nghĩa là, các dưỡng chất trong ngô sẽ thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong gan, từ đó, kiểm soát tình trạng gan nhiễm mỡ tốt hơn.

Thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ – nhộng tằm

Nhộng tằm là một trong những thực phẩm rất ngon miệng, được nhiều người ưa chuộng. Y học cổ truyền ghi nhận, nhộng tằm có công dụng trừ phiền giải khát, ích ty bổ hư. Về mặt dưỡng chất, nhộng tằm chứa nhiều dưỡng chất hữu ích: đạm, protid, khoáng chất, … giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu và cải thiện chức năng gan hiệu quả.

Việc làm giảm lượng cholesterol của nhộng tằm chính là một trong những biện pháp kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Tuy nhiên, khi ăn nhộng tằm, nên ăn nguyên con để hấp thu dưỡng chất một cách đầy đủ nhất. Trong trường hợp không ăn được nhộng tằm trực tiếp, có thể tán thành bột uống.

Lưu ý, có khá nhiều người bị dị ứng khi sử dụng nhộng tằm. Nên chú ý khi sử dụng thực phẩm này.

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì: nấm hương

Nấm hương là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với người bệnh gan nhiễm mỡ. Các dưỡng chất trong nấm hương có khả năng làm giảm cholesterol  trong gan – yếu tố giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ. Nấm hương có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngo cho món ăn. Tuy nhiêm, cần sử dụng loại nấm hương có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng để tránh những tác hại nguy hiểm cho gan cũng như sức khỏe.

Lá sen – thực phẩm cho người gan nhiễm mỡ

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì không thể không kể đến lá sen. Đây là một trong những thực phẩm được coi là “thần dược” cho người bệnh gan nhiễm mỡ. Bởi ngoài khả năng giảm mỡ máu, phòng chống và ngăn ngừa sự tích tụ của mỡ trong gan, lá sen còn có tác dụng giảm béo, thanh lọc gan rất tốt.

Ngoài cách hãm trà sen thông dụng, bạn còn có thể sử dụng lá sen với nhiều món ăn khác nhau: cháo lá sen, bánh lá sen, chè lá sen, cơm lá sen, …

Rau cần tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Rau cần là một trong những loại rau có khả năng làm mát gan, thanh lọc gan hiệu quả. Rau cần hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol trong máu, thúc đẩy bài tiết các chất phế thải, làm sạch gan hiệu quả.

Ngoài việc thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học, người bệnh gan nhiễm mỡ cũng cần theo sát quy trình trị liệu của bác sĩ, có chế độ kiêng khem, nghỉ ngơi khoa học để có thể kiểm soát bệnh một cách hiệu quả.

BẠN THƯỜNG XUYÊN UỐNG RƯỢU BIA, GAN NÓNG, MẨN NGỨA, SUY GIẢM CHỨC NĂNG GAN ?

– Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hovenia Plus Hỗ trợ tăng cường chức năng gan
– Hỗ trợ giải rượu, hỗ trợ bảo vệ gan, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau uống rượu
Số XNQC: 01592/2018/XNQC
Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

MUA NGAY HOVENIA PLUS CHÍNH HÃNG NHẬP KHẨU HÀN QUỐC
ƯU ĐÃI
  • 180.000đ/ 1 Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn