Home > CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG > Sở hữu làn da láng mịn và lá gan thanh nhiệt bằng những món ăn dưới đây!

Sở hữu làn da láng mịn và lá gan thanh nhiệt bằng những món ăn dưới đây!

(06/04/2018)

Cùng với tâm, tỳ, phế, thận, gan là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể, có chức năng thanh lọc các chất độc ra ngoài cơ thể và chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Việc gan bị nhiễm độc có thể gây ra nhiều hiện tượng xấu, nhưng điều có thể dễ dàng nhận thấy nhất chính là xuất hiện mụn do lượng chất độc nằm dưới da. Do vậy, chúng ta cần thay đổi chế độ dinh dưỡng một cách hợp lý để giữ cho lá gan luôn được khỏe mạnh, ngăn ngừa mụn trên da.

5 (100%) 1 vote

Canh củ cải và cà rốt

 

Củ cải, cà rốt hay các loại rau củ thuộc họ này đều chứa các chất beta carotene và flavonoid, có tác dụng kích thích và tăng cường chức năng gan, giúp gan hoạt động và thực hiện chức năng một cách hiệu quả, đặc biệt là chức năng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Đồng thời, món ăn này còn mang lại cho cơ thể bạn rất nhiều các chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể được khỏe mạnh và có sức đề kháng tốt.

Cách thực hiện món ăn này thì vô cùng đơn giản. Củ cải, cà rốt sau khi làm sạch, cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào nồi đun tới khi mềm. Có nhiều phương pháp để bạn có thể thực hiện món ăn này. Sau khi rau củ nhừ, bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn và bắc ra ăn ngay, hoặc có thể mang chúng đi xay nhuyễn và lọc qua rây, thêm đường hoặc muối cho vừa khẩu vị. Để tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn, hãy bổ sung thêm xương hầm để món ăn thêm ngọt và thanh.

Khổ qua xào trứng

 

Đây là một món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Theo Đông y, khổ qua (mướp đắng) là một loại quả có vị đắng nhưng lại thanh mát, ngọt dịu. Loại quả này có khả năng giải độc gan cũng như trị gan nóng một cách hữu hiệu. Do đó, không chỉ là khổ qua xào trứng, tất cả các món ăn có nguyên liệu từ khổ qua đều có tác dụng rất tốt trong việc giải độc gan và tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

Để thực hiện món khổ qua xào trứng, nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản, chỉ cần khổ qua, trứng, hành lá và các gia vị nêm nếm cần thiết. Khổ qua sơ chế bằng cách bổ đôi, bỏ ruột, thái miếng mỏng và ngâm vào nước muối. Trứng đập ra bát, thêm một chút hành lá thái nhỏ và gia vị nêm nếm vừa ăn vào, đánh đều tay. Cho khổ qua vào chảo xào cùng với một chút hành khô, đến khi gần chín thì đổ thêm trứng vào và khuấy đều. Hiệu quả của món ăn này đối với lá gan sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ.

Canh tôm nấu bầu

 

Tôm là một trong những loại hải sản chứa lượng canxi dồi dào, hàm lượng chất đạm cao và dễ tiêu hóa. Cùng với đó, bầu lại là loại quả có tính mát, nhuận tràng, lợi tiểu. Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này như một “cặp đôi hoàn hảo”, giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động một cách ổn định, từ đó mà tạo điều kiện cho lá gan thực hiện vai trò của mình một cách hiệu quả.

Cách làm món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Tôm đem sơ chế, rửa sạch và để ráo nước. Bầu gọt vỏ, bỏ ruột và cắt miếng vừa ăn. Đem tôm xào thơm cùng với một chút hành tím, đợi tôm săn thì cho nước vào. Đến khi nước sôi thì cho bầu vào, đợi cho bầu chín mềm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

Canh rau ngót thịt bằm

 

Trong danh sách những món ăn bổ dưỡng, giúp nhuận tràng, thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả, ta không thể không nhắc tới canh rau ngót. Thêm một chút thịt nạc băm nhuyễn vào sẽ làm món ăn trở nên ngọt hơn, thơm hơn và tăng hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể.  Đây được xem là một món ăn mát gan vừa ngon vừa bổ dưỡng, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi bức. Bạn sẽ không phải lo tình trạng mụn trên mặt khi sử dụng món ăn này một cách thường xuyên.

Rau ngót sau khi mua về thì tuốt lấy lá, rửa sạch và để ráo nước. Thịt nạc băm nhuyễn, xào thơm cùng một chút hành tím. Khi thịt đã săn, cho rau ngót vào xào cùng để rau được mềm, thêm gia vị để ngấm. Sau khi rau đã mềm, cho nước vào và đun sôi. Cuối cùng là nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Bên cạnh đó, để bảo vệ một lá gan khỏe mạnh, bạn hãy chú ý một số điều sau đây

  • Chế độ ăn uống hàng ngày phải được cân bằng và hợp lí, ưu tiên các loại thực phẩm tươi, chế biến bằng phương pháp luộc, hấp, tránh ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, chiên nướng.
  • Tránh xa các loại đồ uống chứa cồn và các chất kích thích.
  • Xây dựng chế độ rèn luyện thể thao hợp lý và lành mạnh, tốt nhất là thường xuyên tập thể dục vào buổi sáng
  • Đi ngủ đúng giờ và ngủ sớm thường xuyên. Theo các chuyên gia, thời gian để thực hiện chức năng hiệu quả  nhất là từ 23h – 1h, do đó bạn hãy đi ngủ sớm để tránh gây thêm áp lực cho gan.
  • Hạn chế sử dụng các loại thuốc tây một cách bừa bãi mà không theo chỉ định của bác sĩ. Điều này cũng sẽ góp phần phá hủy lá gan của bạn
  • Sử dụng thêm các sản phẩm tăng cường hỗ trợ giải độc gan: Sản phẩm Hovenia plus là sản phẩm được chiết xuất từ Hovenia dulcis, Hồng sâm Hàn Quốc, Kế sữa và các vitamin nhóm B, hỗ trợ bảo vệ lá gan của bạn luôn được thanh nhiệt, khỏe mạnh, giải độc gan hoàn toàn.

Tổng hợp: Dương Hoàng

BẠN THƯỜNG XUYÊN UỐNG RƯỢU BIA, GAN NÓNG, MẨN NGỨA, SUY GIẢM CHỨC NĂNG GAN ?

– Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hovenia Plus Hỗ trợ tăng cường chức năng gan
– Hỗ trợ giải rượu, hỗ trợ bảo vệ gan, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau uống rượu
Số XNQC: 01592/2018/XNQC
Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

MUA NGAY HOVENIA PLUS CHÍNH HÃNG NHẬP KHẨU HÀN QUỐC
ƯU ĐÃI
  • 180.000đ/ 1 Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn