Home > CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG > Mát gan, giải nhiệt cơ thể bằng những món canh dễ làm dưới đây!

Mát gan, giải nhiệt cơ thể bằng những món canh dễ làm dưới đây!

(08/04/2018)

Nóng gan là một hiện tượng xuất hiện phổ biến nhiều người gặp phải. Nguyên nhân của căn bệnh này chủ yếu là do chế độ dinh dưỡng hàng ngày của con người chưa hợp lý, sử dụng nhiều thức ăn dầu mỡ, đồ chiên,… Do đó, hãy cập nhật ngay những món canh bổ dưỡng dễ làm dưới đây để lấy lại sự cân bằng cho cơ thể.

5 (100%) 1 vote

Canh bí đao nấu cùng sườn non

Đây là một món canh vô cùng ngon lành và giàu dinh dưỡng, được rất nhiều người yêu thích. Với hương vị thanh mát và dịu ngọt từ bí đao, cùng với vị ngọt thơm của sườn non, có thể nói đây là một món canh giải nhiệt hiệu quả, là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình.  Không chỉ thế, canh bí đao sườn non còn là một món ăn giúp giảm cân một cách hiệu quả. Bởi lẽ, món ăn này cung cấp một lượng dưỡng chất  vừa đủ và cần thiết cho cơ thể, mang lại một vóc dáng săn chắc, thon gọn, làn da mịn màng.

Món canh khoai môn

Canh khoai môn ngoài việc loại bỏ các độc tố gan còn có thể phòng ngừa các căn bệnh ung thư, chống lại sự oxy hóa 1 cách hiệu quả.

Nguyên liệu bao gồm: 300 gram khoai môn, 150g củ năng, 1/2 thìa nước cốt gà, Gia vị và dầu ăn
Cách làm: Các bạn gọt vỏ và rửa sạch khoai môn, cắt lát mỏng sau đó cho vào nồi nước đã được đun sôi sẵn. Tiếp đến cho củ năng vào nước sôi cùng với khoai môn trong vòng 1 phút thì nhấc ra và xả qua nước lạnh. Xào chín khoai môn và củ năn sau đó cho thêm 8 chén nước vào đủ cho khoai sấp mặt nước. Cuối cùng cho thêm nước cốt gà và gia vị cho đến khi khoai chín là có thể ăn được.

Canh khổ qua thịt nạc

“Ứng cử viên” tiếp theo trong danh sách này chính là canh mướp đắng thịt nạc. Đây là một món ăn khá phổ biến, gắn liền với nhiều gia đình ở Việt Nam. Bởi lẽ, thời gian và nguyên liệu chế biến món ăn này đều rất nhanh chóng và đơn giản. Với hương bị ngọt thanh, đậm đà của thịt nạc kết hợp với vị đắng đặc trưng của khổ qua đã tạo nên một mùi vị vô cùng đặc biệt của món ăn này. Canh mướp đắng thịt nạc được coi là “thần dược” cho cơ thể, có tác dụng thanh mát và giải độc gan, rất tốt cho sức khỏe của con người.

Canh cua đồng

Cua đồng là loại hải sản ưa thích ở nhiều gia đình tại Việt Nam. Trong loại thực phẩm này chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2,…. Ngoài ra, cua còn có tác dụng giảm đau nhức xương khớp. Các loại rau được nhiều gia đình sử dụng cùng với cua đồng nhất, đó là rau đay, mướp và mồng tơi.

Mướp là loại thực phẩm có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng rất tốt trong nhuận tràng, thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan, hoạt huyết, cầm máu… Bên cạnh đó, mồng tơi cũng là một loại rau có vị hơi chua, không độc, có tác dụng lợi tiểu, chữa táo bón, đau đầu…. Đặc biệt, loại rau này còn có khả năng dưỡng da, mang lại một làn da mềm mại, không thô ráp cho con người. Ngoài ra, rau đay cũng là một loại rau tốt cho cơ thể. Loại rau này chứa nhiều chất nhày, do đó có tác dụng nhuận tràng, thông tiểu tiện, chống táo bón, mát gan giải độc.

Món canh Hàu – Cải thảo

Nguyên liệu bao gồm: 200 gram Hàu; 100 gram cải thảo; 2 thìa rượu trắng; Dầu mè và gia vị
Cách làm: Đem rửa sạch hàu cho hết đất cát, sau đó đem hàu trần qua nước sôi và vớt ra cho ráo nước. Đồn thời, rửa sạch cải thảo và cắt lát thành những lát nhỏ. Phi hành, gừng và dầu ăn cho đến khi thơm, sau đó cho cải thảo vào xào qua và thêm nước ăn đã đun sôi. Khi nước sôi trở lại thì cho hàu vào và đun trong 15 phút, thêm gia vị và dầu mè đã chuẩn bị vào món cánh hàu cải thảo là có thể dùng được.

Tổng hợp: Dương Hoàng

 

 

 

BẠN THƯỜNG XUYÊN UỐNG RƯỢU BIA, GAN NÓNG, MẨN NGỨA, SUY GIẢM CHỨC NĂNG GAN ?

– Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hovenia Plus Hỗ trợ tăng cường chức năng gan
– Hỗ trợ giải rượu, hỗ trợ bảo vệ gan, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau uống rượu
Số XNQC: 01592/2018/XNQC
Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

MUA NGAY HOVENIA PLUS CHÍNH HÃNG NHẬP KHẨU HÀN QUỐC
ƯU ĐÃI
  • 180.000đ/ 1 Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn