Home > CÁC BỆNH VỀ GAN > Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì? – P1

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì? – P1

(16/11/2019)

Các bệnh về gan là một trong những vấn đề sức khỏe rất phổ biến ở Việt Nam do tỉ lệ người sử dụng bia rượu quá cao. Trong đó, gan nhiễm mỡ chính là một trong những bệnh gan có tỉ lệ người mắc cao nhất. Vậy, với những người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì và không nên ăn gì? Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ thế nào cho hợp lý?

Rate this post

Vài nét về bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ trong gan chiếm tỉ lệ nhiều hơn mức cho phép (2-4%). Tùy vào tỉ lệ mỡ trong gan mà gan nhiễm mỡ có thể được chia làm 3 cấp bệnh:

  • Gan nhiễm mỡ nhẹ (gan nhiễm mỡ cấp độ 1): mỡ trong gan chiếm 5-10% khối lượng gan
  • Gan nhiễm mỡ vừa (gan nhiễm mỡ cấp độ 2): mỡ trong gan chiếm 10-25% khối lượng gan
  • Gan nhiễm mỡ nghiêm trọng (gan nhiễm mỡ cấp độ 3): mỡ trong gan chiếm >25% khối lượng gan

Bệnh gan nhiễm mỡ thường xuất hiện ở những người: uống nhiều bia rượu, béo phì, suy dinh dưỡng, viêm gan, sinh hoạt và nghỉ ngơi không khoa học, … Ngoài ra, yếu tố di truyền cũng có khả năng khiến 1 người có nguy cơ bị gan nhiễm mỡ.

Một số triệu chững của bệnh gan nhiễm mỡ có thể kể đến: mệt mỏi, chán ăn, đầy bụng, buồn nôn, vàng da, đau bụng, … Giai đoạn đầu, gan nhiễm mỡ thường ít hoặc không có những biểu hiện rõ ràng. Thậm chí, ngay cả khi đến những giai đoạn sau, chúng ta cũng vẫn có thể nhầm lẫn dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ với những căn bệnh khác. Do đó, để đảm bảo sức khỏe cho gan, cách tốt nhất là có biện pháp bảo vệ gan hàng ngày và thường xuyên thăm khám sức khỏe định kì.

Dưới đây là chế độ ăn uống, những món nên ưu tiên với người bị gan nhiễm mỡ:

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì

Chế độ dinh dưỡng là cách an toàn và cũng rất hiệu quả để hạn chế sự phát triển của các mô mỡ trong gan. Theo các chuyên gia, người bị gan nhiễm mỡ nên ăn chú trọng những nhóm thực phẩm dưới đây:

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì: rau xanh, trái cây

Rau củ quả là những thực phẩm quan trọng, rất tốt với cơ thể, kể cả bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ. Bởi dưỡng chất trong rau củ và trái cây có khả năng mát gan, thanh lọc gan và tăng cường chức năng gan rất tốt. Đây cũng là nguồn chất xơ dồi dào cho cơ thể cần thiết ăn mỗi ngày.

Bên cạnh đó, rau củ quả còn giúp bổ sung nước cho cơ thể và cung cấp vitamin A, E – nhóm vitamin ngăn ngừa sự tích tụ mỡ mới trong gan. Các loại quả có múi, quả mọng, rau má, rau cải xanh, bông cải,… là những loại rau củ được khuyến khích ăn thường xuyên với người bị gan nhiễm mỡ.

Nhộng tằm, cá tươi – thực phẩm tốt cho người gan nhiễm mỡ

Do bề ngoài kém bắt mắt, nhộng tằm có thể là món không mấy ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, đây lại là thực phẩm rất tốt cho người gan nhiễm mỡ. Bởi nhộng tằm có các dưỡng chất làm giảm lượng cholesterol, từ đó, ức chế sự phát triển của mỡ trong gan, đặc biêt là với người bị gan nhiễm mỡ do béo phì gây nên.

Đối với cá tươi, đây cũng là thực phẩm người gan nhiễm mỡ nên ăn. Bởi cá có lượng protein dồi dào càn thiết cho gan những lại rất ít chất béo. Điều này giúp gan nhẹ nhàng hơn trong hoạt động chuyển hóa chất mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Còn tiếp …

BẠN THƯỜNG XUYÊN UỐNG RƯỢU BIA, GAN NÓNG, MẨN NGỨA, SUY GIẢM CHỨC NĂNG GAN ?

– Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hovenia Plus Hỗ trợ tăng cường chức năng gan
– Hỗ trợ giải rượu, hỗ trợ bảo vệ gan, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau uống rượu
Số XNQC: 01592/2018/XNQC
Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

MUA NGAY HOVENIA PLUS CHÍNH HÃNG NHẬP KHẨU HÀN QUỐC
ƯU ĐÃI
  • 180.000đ/ 1 Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn