Home > CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG > Phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ ngay từ chế độ ăn

Phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ ngay từ chế độ ăn

(29/03/2020)

Bệnh gan nhiễm mỡ dang ngày càng phổ biến. Từ 10 – 25% người bệnh gan nhiễm mỡ phát triển thành xơ gan, ung thư gan và tử vong. Do đó, cần có cách sống khỏe ngay từ chế độ dinh dưỡng để phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Rate this post

Bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ có ở người béo phì và nam giới – những người thường xuyên uống bia rượu. Thực tế, đây là căn bệnh có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em, người gầy, người không sử dụng bia rượu và cả phụ nữu có thai.

Với kết quả của những nghiên cứu gần đây, người bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ phải đối mặt với nguy cơ xơ gan, ung thư gan mà còn có khả năng cao bị teo não, tiểu đường và nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Do đó, bạn cần có cách phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ một cách hiệu quả thông qua lối sống, chế độ dinh dưỡng. Dưới đây là một số lười khuyên để phòng ngừa gan nhiễm mỡ từ chế độ ăn ai cũng có thể áp dụng.

Chế độ ăn uống phòng ngừa gan nhiễm mỡ

Chọn thực phẩm có chỉ số GI thấp

Chỉ số GI được gọi là chỉ số đường huyết của thực phẩm. Chỉ số GI của thực phẩm cho biết tốc độ làm tăng đường huyết của thực phẩm đó khi bạn sử dụng.

Để phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, nên lựa chọn những thực phẩm có chỉ số GI thấp: ngũ cốc nguyên cám, trái cây ít đường, giàu chất xơ, các loại rau xanh, đậu, … Bởi thừa đường làm tăng nguy béo phì, làm tăng gánh nặng cho gan. Quá nhiều đường cũng là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Sử dụng đạm và chất béo vừa đủ

Đạm và chất béo rất cần thiết cho sức khỏe. Kể cả khi bạn đã đang bị bệnh gan nhiễm mỡ cũng không thể kiêng hoàn toàn 2 chất này. Trong chế độ ăn để phòng ngừa gan nhiễm mỡ, nên ăn vừa đủ đạm và chất béo để đảm bảo sức khỏe và không làm gan phải chuyển hóa quá nhiều chất dư thừa.

Lượng đạm vừa đủ mỗi ngày là 1g/1kg cân nặng. Nên chọn cá, thịt gia cầm bỏ da, sữa và phô mai không béo và thịt nạc để bổ sung đạm trong thực đơn hàng ngày.

Với các chất béo, nên ưu tiên các loại chất béo lành mạnh: dầu olive, omega 3, 6, 9, … Với người đang giảm cân, nên có chế độ giảm cân khoa học. Kế hoạch giảm cân từ từ để có thể giảm được lượng mỡ thừa bao quanh gan hiệu quả.

Tăng cường rau củ quả

Sử dụng tối thiểu 300g rau tươi và 200 quả chín mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe và phòng ngừa gan nhiễm mỡ. Bởi lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất trong rau củ quả rất cần thiết để giảm lượng mỡ trong gan, giúp tăng cường chức năng gan, giải độc gan hiệu quả.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên ưu tiên một số thực phẩm có tác dụng giảm mỡ: cà chua, rau ngót, cần tây, đậu hà lan, cam, chanh, chuối, táo, trà xanh, …

Các thực phẩm cần hạn chế để ngừa gan nhiễm mỡ

  • Thực phẩm nhiều cholesterol: gan và nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, mỡ động vật.
  • Thực phẩm cay nóng: ớt, hạt tiêu, cà phê
  • Rượu bia, chất có cồn, nước ngọt, nước có ga

Cách chế biến thức ăn phù hợp cho người bệnh gan nhiễm mỡ

  • Lọc bỏ mỡ, da khi chế biến thịt và gia cầm
  • Gạn bỏ nước béo trong canh
  • Hạn chế món nướng có dầu, món chiên rán. Ưu tiên nướng, chiên không dầu, hấp, luộc, ăn các món rau tươi như salad.
  • Hạn chế sử dụng các nguyên liệu: mayonaise, magarine, mỡ, bơ, …

Bên cạnh đó, bạn nên dành 30 phút mỗi ngày cho các bài tập thể thao hoặc vận động, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo giai, phòng ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả.

BẠN THƯỜNG XUYÊN UỐNG RƯỢU BIA, GAN NÓNG, MẨN NGỨA, SUY GIẢM CHỨC NĂNG GAN ?

– Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hovenia Plus Hỗ trợ tăng cường chức năng gan
– Hỗ trợ giải rượu, hỗ trợ bảo vệ gan, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau uống rượu
Số XNQC: 01592/2018/XNQC
Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

MUA NGAY HOVENIA PLUS CHÍNH HÃNG NHẬP KHẨU HÀN QUỐC
ƯU ĐÃI
  • 180.000đ/ 1 Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn